- 081331048489 (Kak Teduh)
- tamanair.info@gmail.com
Raja Ikan Tongkol Enak
"Nikmat, Enak, Sehat di Tiap Gigitan."
"Nikmat, Enak, Sehat di Tiap Gigitan."
Tips Budidaya Ikan Lele (bagian 1)
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Adik-adik para entrepreneur apa kabar semua? Semoga semua senantiasa diberi kesehatan Allah Ta’ala dan dimudahkan segala urasannya, Aamiin.
Pada kesempatan kali ini, kakak dari tim pengembangan kewirausahaan tamanair.net kembali hadir untuk berbagi informasi terkait peluang bisnis dibidang perikanan.
Toko Online: Ikan Segar
Pada blog sebelumnya, kakak telah menguraikan beberapa manfaat nutrisi dari ikan lele. Setelah adik-adik mengetahui manfaat yang terkandung dari ikan lele, adik-adik dapat memantapkan niat dan tujuan untuk beternak ikan lele. InsyaAllah bermanfaat bagi diri sendiri dan orang lain.
Berikut akan kakak uraikan tahapan untuk beternak ikan lele bagi adik-adik pemula. Dengan banyak berdoa pada Allah Ta’ala, diimbangi dengan kerja keras, kerja cerdas, kerja tuntas dan kerja ikhlas, InsyaAllah kita akan mendapatkan hasil yang maksimal.
Berikut langkah-langkah budidaya ikan lele (bagian 1):
Perlu hati-hati dalam memilih bibit ikan lele. Pilih bibit yang bermutu untuk ternak ikan lele. Bagaimana ciri-ciri fisik indukan ikan lele yang bermutu?
Ciri-ciri fisik pejantan ikan lele yang bermutu memiliki perut ramping, warna lebih gelap, tulang kepala pipih, lincah dan memiliki alat kelamin berbentuk runcing. Sementara untuk ikan lele betina, memiliki ciri-ciri perut lebih besar daripada punggungnya, gerakan lamban, kepala cembung dan kelamin berbentuk bulat.
Benih ikan lele yang akan ditebar harus benih yang benar-benar sehat atau bermutu. Patokan ciri-ciri benih yang sehat adalah gerakan ikan lincah, tidak cacat atau luka dipermukaan kulitnya, bebas dari bibit penyakit.
Untuk menguji gerakan bibit ikan lele, dapat ditempatkan pada arus air. Bila ikan lele menantang arah arus air dan bisa bertahan maka gerakan renangnya dapat dikatakan baik.
Bagaimana ukuran benih ikan lele? Ukuran benih ikan lele biasanya memiliki panjang sekitar 5-7 cm. Agar mudah perawatan, usahakan ukurannya rata, tujuannya agar ikan bisa tumbuh dan berkembang serempak.
Dari benih ikan sebesar itu, dalam kurun waktu pemeliharaan antara 2,5-3,5 bulan, akan dihasilkan ikan lele dewasa dengan ukuran konsumsi sebesar 9-12 ekor per kilogram.
Untuk mengawinkan ikan lele, perhatikan ciri-ciri lele yang siap kawin dari warna kelaminnya. Alat kelamin lele pejantan akan berwarna merah dan yang betina umumnya berwarna kuning. Bila sel telur lele telah dibuahi dan benih lele telah menetas, maka pisahkan benih-benih lele tersebut.
Berikut tips pengembangbiakan ikan lele. Langkah awal, siapkan wadah /ember yang diisi air kolam untuk menampung benih ikan lele sebelum ikan dipindah ke kolam. Jangan langsung memindahkan, karena jika dipindah secara langsung, benih ikan lele dikuatirkan akan stress dan mati.
Kolam ikan juga harus dibersihkan terlebih dahulu. Selanjutnya letakkan ember ke dalam kolam. Sebaiknya diletakkan pada malam atau pagi hari setelah air kolam dikurangi sekitar 10 sampai 20 cm.
Perlu diingat, disarankan jangan memindahkan ember dari kolam, tunggu hingga 24 jam agar benih-benih lele bisa beradaptasi dengan suasana kolam yang baru. Ya, benik-benih ikan juga perlu beradaptasi pada lingkungan habitat yang baru.
Bagaimana tips selanjutnya? Silahkan di klik berikut:
Demikian, semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Tautan penting: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Kelebihan dan Keterbatasan Beternak Ikan Lele“
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Adik-adik yang berbahagia, saat ini semangat kewirausahaan dikalangan anak-anak muda semakin besar. Kondisi ini perlu disikapi dengan semangat optimisme dan jiwa tempur untuk bekerja keras, kerja cerdas, kerja tuntas dan kerja ikhlas.
Toko Online: Ikan Segar
Salah satu potensi usaha yang akan diuraikan tim tamanair.net kali ini adalah peluang usaha dibidang beternak ikan lele. Tentu sebelum memulai usaha kita perlu mempelajari plus dan minus segala sesuatu tentang ikan lele. Berikut kami coba menguraikan garis besarnya:
Ikan lele sering ditemukan diperairan air tawar. Ikan Lele ada di sungai-sungai yang mengaliri seluruh wilayah Indonesia. Ikan lele termasuk ikan yang populer top markotop, jadi sangat mudah untuk memperoleh benihnya.
Dari sisi harga, benih ikan lele juga tergolong murah. Satu bibit ikan lele dapat dibeli hanya dengan harga sekitar 2.500- 4000 saja. Bagaimana dengan harga jualnya? Harga jualnya dapat dibilang cukup tinggi. Jadi, dapat dikatakan, tidak perlu modal yang besar untuk memulai bisnis beternak ikan lele. Bagaimana? Berani menerima tantangan?
Ikan lele memang hebat. Selain dapat beradaptasi dengan berbagai situasi, ikan lele dapat hidup dengan baik di berbagai jenis kolam. Ikan lele juga memiliki daya tahan tubuh yang kuat. Bisa dikatakan ikan lele jarang terkena serangan berbagai penyakit.
Tubuh ikan lele diselimuti lender. Lendir tersebut berfungsi sebagai pelindung dari berbagai penyakit yang dapat menyerang kekebalan tubuh ikan lele. Daya tahan tubuh ikan lele yang kuat ini, mampu menekan tingkat kematiannya.
Ikan Lele adalah jenis ikan tawar yang dapat hidup di mana saja kecuali di air asin. Kita hanya perlu menyiapkan kolam ikan lele yang luas dengan kedalaman yang sesuai dengan jumlah ikan lele yang direncanakan akan diternak.
Model kolamnya bermacam-macam. Ikan lele dapat hidup di kolam yang dilapisi semen atau beton, dapat hidup di terpal atau bahkan sekedar tanah biasa (empang). Dalam situasi tersebut, Ikan lele dapat berkembang biak dengan cepat. Yang penting perlu dilakukan pemeliharaan secara rutin dan baik.
Disamping memiliki berbagai potensi dan kelebihan, beternak ikan lele perlu juga memperhatikan potensi resiko dan keterbatasan lainnya. Diantaranya sbb:
Kekuatan dan daya tahan ikan lele memang tergolong cukup tinggi bila dibandingkan dengan jenis ikan tawar lainnya. Akan tetapi, tetap saja ada sejenis hama yang dapat menyebabkan kematian Ikan lele. Hama-hama berikut, dapat saja mengganggu dan merusak habitat ikan lele misalnya: serangga, burung, katak, lintah, cacing dll.
Selain hama-hama, virus, jamur, dan bakteri dapat pula menjadi parasit yang mengganggu dan merugikan habitat ikan lele.
Bagaimana tindakan pencegahannya? Yan bisa dilakukan adalah menghindari serangan hama dan parasit dengan rajin memperhatikan kebersihan kolam dan lingkungan kolam. Walaupun ikan lele dapat hidup di daerah yang berlumpur.
Langkah lain, penting sekali untuk memberi vitamin melalui makanan. Bila ada penyakit dan serangan hama, obati sesuai dengan jenis penyakit yang dialami.
Bagaimana dengan kondisi harga pakan ikan lele? Biaya pakan ikan lele relative terbilang cukup mahal dan mengalami kenaikan harga secara terus-menerus. Kalkulasi yang paling banyak memakan biaya dalam ternak ikan lele ada pada harga pakannya. Harga pakan dapat senilai 60-70% dari total keseluruhan.
Baca juga: Mengenal Tanda-Tanda Ikan Yang Masih Segar
Bagaimana cara mengatasi harga pakan yang cukup tinggi ini? Tentu saja dapat diatasi dengan memberi pakan alami seperti daun papaya dan kangkung. Untuk berhemat dan efisiensi, kita perlu memberi makanan alternative yang murah meriah, jangan mengandalkan hanya pada pakan buatan pabrik saja.
Demikian semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Tautan penting: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Mengenal Kandungan Gizi Ikan Dori / Patin”
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Siapa yang tidak kenal ikan dori? Tentu sudah banyak yang kenal ikan yang popular ini. Jenis ikan dori lokal (ikan patin) yang ada juga banyak jenisnya. Jenis-jenis ikan patin antara lain Pangasius hypopthalmus (patin Siam), Pangasius djambal Bleeker (Jambal), Nasutus, Pasupati, serta hasil silang Siam dan Nasutus (hibrid Nasutus).
Toko Online: Ikan Segar
Bagaimana kandungan nutrisi dari ikan dori? ikan patin Siam memiliki kandungan asam amino esensial paling tinggi jika dibanding ikan dori lokal lainnya.
Secara umum manfaat ikan dori bagi kesehatan, dapat dirangkum sbb:
Manfaat untuk menstabilkan kadar kolesterol. Ikan dori dimasak, namun sebaiknya tidak dengan cara digoreng. Mengonsumsi ikan dori secara teratur dipercaya dapat menstabilkan kadar kolesterol dalam darah. Mengapa? Karena ikan dori memiliki kandungan lemak tak jenuh yang bisa mencapai 50 persen dari total nilai gizi yang dikandungnya.
Manfaat untuk kesehatan tulang dan gigi. ikan dori memiliki kandungan fosfor dan kalsium. Kedua zat penting ini terbukti mampu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu fosfor dan kalsium dapat menurunkan risiko terkena osteoporosis.
Setiap orang ingin terhindar dari serangan penyakit kardiovaskular, seperti jantung coroner, penyakit jantung maupun stroke. Kandungan lemak tak jenuh pada ikan dori terbukti mampu mengurangi kandungan lemak jenuh yang berpotensi menyumbat pembuluh darah.
Ikan patin kaya akan protein sehingga sangat bermanfaat untuk mengencangkan, memperkuat dan menambah massa otot. Kadar protein ikan dori juga dapat menjaga daya tahan imunitas tubuh, serta memperkuat stamina tubuh secara keseluruhan.
Menyehatkan Pertumbuhan Anak, Janin dan Bayi
Ikan patin juga merupakan salah satu pilihan protein yang baik untuk menu pendamping ASI bayi. Mengapa? Karena Docosahexaeonic acid (DHA) dikenal sebagai zat yang dapat meningkatkan kemampuan otak serta kesehatan mata pada anak-anak.
Baca juga: Manfaat Ikan Kakap Putih
Manfaat untuk ibu hamil dan janinnya. DHA juga terbukti mampu membantu mencegah bayi lahir dalam keadaan cacat bawaan.
Demikian uraian singkat tentang Mengenal Kandungan Gizi Ikan Dori / Patin. Semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
___________________________
tamanair.net
Follow IG: @tamanair.info
___________________________
Tautan penting: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
Kategori blog: Informasi Aneka Ikan & Aquascape
“Mengenal Budidaya Ikan Bandeng”
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Ikan Bandeng siapa yang tidak kenal? Tentu saja diantara adik-adik ada banyak yang penggemar ikan bandeng. Tahukan adik-adik, Ikan bandeng memiliki banyak nama panggilan, seperti ikan agam, bolu atau muloh. Dalam bahasa perikanan internasional, ikan bandeng dikenal dengan sebutan “milkfish”.
___________________________________
Kunjungi: Ikan Segar
___________________________________
Ikan Bandeng (milkfish) termasuk jenis ikan pemakan tumbuh-tumbuhan. Tumbuhan yang disukai ikan jenis ini adalah kelekap, lumut dan plankton (baik hewani atau nabati).
Dewasa ini, sistem teknologi budidaya perikanan telah berkembang pesat. Budi daya ikan bandeng telah menggunakan pakan komersial (jenis pelet).
Oh ya, ikan bandeng termasuk ikan jenis apa? Secara taksonomi, ikan bandeng termasuk dalam kelas Pisces, sub kelas Teleostei, ordo Malacopterygii, famili Chanidae, genus Chanos, spesies Chanos chanos (Forsk). Wow, susah ya…
Yes! Ikan Bandeng sangat mudah untuk dikembangkan dan dibudidayakan. Meski ikan bandeng termasuk ikan laut, ikan bandeng dapat juga hidup di air payau, bahkan dapat hidup di air tawar. Hmm…hebat ya?
Yang menjadi peranyaan, mengapa ikan bandeng dapat hidup di berbagai jenis air? Ya benar, karena ikan bandeng memiliki keunggulan dalam merespon perubahan kadar garam (salinitas) sehingga membuat ikan bandeng mudah untuk dibudidayakan.
Mungkin adik-adik ada yang bertanya, ikan bandeng dapat hidup di wilayah mana saja?
Wilayah penyebaran ikan bandeng luas sekali, di perairan tropis maupun subtropis Indo–Pasifik. Ikan Bandeng tersebar dari perairan selatan negeri Jepang sampai perairan selatan Australia. Di timur, ikan bandeng juga ditemukan di Kepulauan Paumotu. Di bagian barat, ikan bandeng dijumpai di daerah Laut Merah, Madagaskar dan di pantai timur Afrika.
Sejauh ini, kebutuhan permintaan pasar akan ikan bandeng belum terpenuhi secara maksimal. Jadi, prospek budidaya ikan bandeng masih sangat cerah dan terus menjanjikan. Bagaimana apakah adik-adik berminat melirik peluang bisnis ini?
Di Negara Indonesia, budidaya ikan bandeng telah dikenal sejak abad ke 12 dan budi daya ini merupakan budi daya tertua. Dalam perkembangan saat ini, ikan bandeng mulai dibudidayakan di berbagai tambak air payau di Pulau Jawa.
Bagaimana dengan teknologi budidayanya? Sampai kini, sebagian besar budidaya ikan bandeng masih bersifat tradisional dan dilakukan pada kedalaman air kirang lebih 15—40 cm. Di Negara lain seperti Taiwan, selain dibudidayakan pada tambak dangkal, juga dibudidayakan pada tambak dalam (1—2 m). Metode tersebut menggunakan teknologi yang lebih maju.
Demikian, sekilas informasi tentang Mengenal Budidaya Ikan Bandeng, semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
___________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Tautan penting: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Tips Sukses Budidaya Ikan Lele (bag.2)”
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Berikut uraian lanjutan dari posting kami terdahulu:
Tips Budidaya Ikan Lele (bag.1)
Ikan lele merupakan ikan jenis karnivora, oleh karena itu pakan ikan lele harus banyak mengandung zat protein hewani. Secara garis besar kandungan nutrisi yang diperlukan ikan lele adalah karbohidrat (15-20%), protein (minimal 30%), lemak (4-16%), vitamin dan mineral-mineral.
Toko Online: Ikan Segar
Untuk makanan ikan lele cukup mudah diperoleh. Berbagai pelet yang ada dipasaran rata-rata sudah disertai dengan keterangan kandungan nutrisi didalamnya. Kita harus pandai-pandai memilih, merek pakan mana yang bisa dipercaya dan bisa dihandalkan. Perlu diingat, jangan sampai kita membeli pakan yang telah rusak atau kadaluarsa.
Memelihara ikan lele sebenarnya cukup mudah. Pemeliharaan ikan lele dengan benar dapat dilakukan dengan memperhatikan serta rajin menjaga agar lingkungan habitat kolam tetap terjaga bersih. Lakukan memberi pakan yang sehat dan berkualitas bagi Ikan lele secara teratur. Pemberian pakan ikan lele dapat dilakukan 3x sehari, dengan durasi sekitar pukul 7 pagi, 5 sore, dan 10 malam.
Pakan ikan lele harus diberikan sesuai dengan kebutuhan. Secara garis besar, kebutuhan pakan ikan lele setiap harinya memerlukan pakan 3-6% dari bobot tubuhnya. Contoh, ikan lele dengan berat 50 gram memerlukan pakan sebanyak 2,5 gram per ekor (5% bobot tubuh).
Untuk evaluasi dan monitoring, setiap 10 hari, bisa ambil samplingnya. Timbang samplingnya dan sesuaikan lagi jumlah pakan yang akan diberikan. 2 (dua) minggu menjelang masa panen, sebaiknya persentase pemberian pakan dikurangi menjadi hanya 3% dari bobot ikan. Pakan dapat berupa sentrat 781-1 karena kandungannya sangat penting dan dibutuhkan lele.
Apabila ada beberapa lele yang lincah mendongakkan kepala, maka dapat diberikan pakan tambahan. Pelu diingat, jangan terlalu sering memberi pakan ikan lele, karena dikuatirkan menimbulkan berbagai penyakit akibat endapan pakan.
Bagaimana penanganan ikan lele yang akan dipanen? Ikan Lele yang siap untuk dipanen memiliki ciri-ciri fisik dengan ukuran antara 5-7 cm atau 9-12cm. Ukuran bobot tersebut banyak dicari pembeli di pasaran. Ikan lele untuk ekspor umumnya mencapai ukuran 500 gram per ekor.
Ciri-ciri kolam yang siap panen, biasanya air kolam berubah menjadi merah. Satu hari sebelum panen, dianjurkan ikan lele tidak diberi pakan. Tujuannya agar tidak buang kotoran saat diangkut. Disaat panen ikan lele, lakukan sortasi untuk memisahkan lele berdasarkan ukurann. Pemisahan ukuran akan berdampak pada harga dan akan meningkatkan pendapatan bagi peternak.
Bila selesai panen, bersihkan kolam sampai tidak ada lele dewasa yang tersisa. Kolam dibersihkan untuk dihuni benih-benih lele yang baru.
Baca juga: Manfaat Nutrisi Ikan Lele bagi Kesehatan
Demikan uraian singkat tentang tips sukses budidaya ikan lele, semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Tautan penting: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Peluang Usaha & Tips Budidaya Ikan Belanak“
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Semangat pagi semuanya? Apa kabar? Semoga semua senatiasa sehat selalu. Pada kesempatan kali ini, kami dari tim TamanAir.net kembali hadir untuk menguraikan peluang usaha dibidang bisnis berikanan. Tema kita kali ini adalah Peluang Usaha & Tips Budidaya Ikan Belanak.
Toko Online: Ikan Segar
Ikan belanak kerap dipelihara masyarakat dalam tambak. Ikan belanak memiliki karakteristik kepala gepeng dengan warnanya keperak-perakan. Ukuran gigi ikan belanak terbilang kecil bahkan tidak kelihatan sama sekali.
Dimana habitat ikan belanak? Habitat ikan belanak umumnya ada di permukaan pantai, muara sungai atau ada di hutan-hutan mangrove. Ikan belanak hidup dengan berkelompok, jumlah kelompok sekitar 20 hingga 30 ekor. Saat ini ikan belanak memang semakin popular, mulai disukai oleh masyarakat hingga membuat permintaannya melonjak.
Prospek budidaya ikan belanak memang terbilang cukup menjanjikan. Mungkin saat ini Anda tertarik untuk menjalankan usaha budidaya ikan belanak. Bila benar, maka Anda dapat terus membaca ulasan di bawah ini.
Bisnis usaha budidaya ikan belanak dapat cocok dijalankan oleh siapa saja. Sebagai calon entrepreneur, Anda mungkin bingung mencari peluang bisnis yang tepat. Dengan tekat, kemauan & minat yang tinggi, tentu bisnis ikan belanak dapat Anda jalankan, yang penting memiliki semangat kerja keras, kerja tuntas, kerja cerdas dan kerja ikhlas.
Jangan kuatir, konsumen ikan belanak sangat luas. Peminat cukup banyak, konsumen ikan belanak cukup besar mulai dari konsumen ibu-ibu rumah tangga sampai berbagai usaha kuliner & restoran.
Beberapa proses dan peralatan penting dalam budidaya ikan belanak diantaranya:
Baca juga: Tips Budidaya Ikan Kakap Untuk Pemula
Untuk berjualan budidaya ikan belanak, Kita dapat memasarkan dengan jalan menjual ke pasar tradisional, restoran, rumah makan atau ke hotel-hotel. Dapat pula memasarkan ikan belanak yang bagus ke pasar swalayan atau supermarket. Saat ini juga sangat potensi memasarkan melalui internet dan online marketing. Misalnya melalui TamanAir.net
Dalam tahap awal, karyawan /pegawai dalam bisnis budidaya ikan belanak bisa menggunakan satu orang dahulu. Nantinya setelah usaha berkembang, jumlah karyawan dapat ditingkatkan secara bertahap.
Demikian uraian singkat tentang Peluang Usaha & Tips Budidaya Ikan Belanak. Semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Produk Taman Air: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Manfaat Ikan Kakap Merah Bagi Kesehatan”
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Hallo apa kabar semua? Pada kesempatan kali ini tim dari TamanAir.net akan menguraikan informasi tentang kandungan gizi ikan kakap. Ikan kakap (snapper fish) adalah jenis ikan air laut yang banyak ditemukan di perairan wilayah Indonesia.
Toko Online: Ikan Segar
D beberapa tempat wilayah lain, terdapat beberapa jenis ikan kakap. Jenis ikan kakap yang cukup terkenal adalah ikan kakap merah. Mengapa disebut ikan kakap merah? Karena ikan jenis ini memiliki sisik yang berwarna merah.
Bagaimana dengan kandungan nutrisi yang ada dalam ikan kakap merah? Ikan kakap merah adalah jenis ikan yang memiliki kandungan vitamin yang relatif tinggi bila dibandingkan dengan jenis ikan lainnya. Tentu saja selain kandungan vitamin, ikan kakap merah juga memiliki kandungan nutrisi lain yang sangat bermanfaat. Berikut akan diuraikan beberapa manfaat dari ikan kakap merah:
Mengkonsumsi ikan kakap merah secara teratur mampu mencegah gangguan penyakit jantung. Ikan kakap merah mempunyai nutrisi kalium yang bermanfaat untuk merawat kesehatan jantung. Ikan kakap merah juga memiliki kandungan omega-3 yang berfungsi mencegah penyumbatan aliran darah yang menuju jantung. Dengan demikian, kesehatan jantung akan tetap terjaga.
Kalsium merupakan nutrisi tubuh yang sangat penting. Ikan kakap merah mempunyai kandungan kalsium. Kalsium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi agar tidak mudah keropos. Kalsium juga bermanfaat untuk mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.
Disamping menjaga kesehatan tulang, kalsium juga memiliki manfaat untuk kesehatan gigi geligi. Kalsium bermanfaat menjaga dan merawat kesehatan gigi, mencegah gigi geligi agar tidak mudah berlubang.
Apakah ikan kakap merah memiliki kandungan nutrisi untuk kesehatan mata? Ya, ikan kakap merah memiliki kandungan vitamin yang paling banyak dibandingkan jenis ikan lainnya. Kandungan vitamin A dalam ikan kakap sangat bermanfaat untuk merawat dan menjaga kesehatan mata.
Tentu setiap orang ingin awet muda, benarkan? Cepat tua atau penuaan dini disebabkan oleh adanya radikal bebas yang ada dalam tubuh. Dalam daging Ikan kakap merah mengandung zat selenium yang mampu mencegah terjadinya penuaan dini. Selenium berfungsi sebagai antioksidan penyebab penuaan dini.
Selain kaya dengan kandungan nutrisi yang kita perlukan, ikan kakap merah juga memiliki kelebihan lain, apakah itu? Ya, tentu saja kelebihan karena rasa daging yang lezat. Bila kita pecinta makanan ikan laut, mari mengkonsumsi ikan kakap merah untuk kesehatan keluarga kita.
Baca juga: Tips Budidaya Ikan Kakap Untuk Pemula
Demikian penjelasan singkat tentang Manfaat Ikan Kakap Merah Bagi Kesehatan, semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
___________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Produk Taman Air: ikan hias, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap merah, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Wirausaha di Bidang Olahan Ikan Laut”
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Bumi Pertiwi Indonesia terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah, khususnya hasil tangkapan ikan. Kita harus bersyukur ikan banyak didapat bukan hanya dari laut namun juga dari sungai, dari kolam-kolam ikan dibudidaya para petani.
Toko Online: Ikan Segar
Saat ini ragam jenis produk olahan ikan sudah lumayan banyak, namun kita tidak boleh cepat puas, masih harus terus berinovasi. Saat ini olahan ikan hanya sebatas olahan makanan yang sering dimasak di restoran-restoran. Ini peluang bisnis para entrepreneur, bila ikan-ikan diolah secara enak dan menarik tentu akan menjadi keuntungan yang menjanjikan.
Sudah di ketahui bersama bahwa Indonesia merupakan penghasil ikan laut banyak. Eksplorasi lautan Indonesia yang sangat luas tentu akan menambah jumlah ikan yang dapat dihasilkan.
Aneka ikan laut yang berlimpah harus di olah secara efektif dan efisien. Perlu terus melakukan kreasi dan inovasi untuk menemukan produk-produk baru yang digemari masyarakat. Saat ini cukup banyak produsen ikan segar yang mengembangkan inovasi-inovasi olahan ikan laut, misalnya produk sebagai berikut:
Ikan tuna, dori, salmon, dan kakap merah, adalah contoh hasil laut Indonesia yang banyak di gemari oleh masyarakat dari pelosok Indonesia maupun manca Negara. Terobosan inovasi membuat ikan fillet frozen.
Terobosan ini dilakukan untuk mempermudah produk fillet ikan di ekspor ke luar negeri atau dikirim ke seluruh wilayah Indonesia yang membutuhkan. Bentuk inovasinya Ikan-ikan tersebut diolah, di fillet, bila perlu diberi bumbu, dikemas secara baik, lalu dibekukan.
Beberapa Negara di belahan dunia, tidak memiliki tangkapan ikan laut jenis-jenis tertentu. Ini menjadi peluang bisnis yang menarik. Dengan manajemen dan strategi pemasaran yang tepat, maka dapat mempromosikan inovasi olahan ikan ke manca Negara.
Bisnis snack dengan bahan olahan ikan laut adalah inovasi yang menjanjikan. Disaat wabah pandemic covid-19 ini banyak dari kalangan masyarakat remaja yang ingin praktis saja. Masyarakat hanya ingin memakan makanan siap saji tanpa mengolah ikan atau memasaknya. Ini peluang bagi produsen untuk mampu mengolah hasil ikan lautnya menjadi snack kering dan makanan lezat tahan lama lainnya.
Demikian uraian singkat tentang Wirausaha di Bidang Olahan Ikan Laut, semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Produk Taman Air: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Cara Aman Mencairkan Ikan Beku Agar Tetap Higienis“
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Frozen fish /ikan beku yang baru kita beli, agar kualitasnya tetap terjaga, tentu harus segera dimasukkan ke dalam kulkas. Apabila kondisi belum memungkinkan (kulkas belum disiapkan), sebaiknya segara kemas ikan dalam bungkusan berisi es batu, sebelum disimpan di dalam kulkas.
Toko Online: Ikan Segar
Berapa suhu yang tepat untuk menyimpan ikan beku? Suhu ideal penyimpanan frozen ikan minimal 4 derajat Celcius. Akan lebih baik bila kita bisa menyimpan dalam lemari beku atau freezer.
Info dari USDA Food Safety and Inspection Service, disebutkan bahwa bakteri yang telah ada dalam tubuh ikan akan semakin banyak jika terlalu lama berada pada suhu ruangan. Oleh karena itu, frozen ikan yang telah berada di suhu ruangan lebih dari dua jam sebaiknya tidak dibekukan kembali. Jadi sebaiknya langsung diolah/dimasak.
Ada tiga cara yang dapat kita pakai untuk mencairkan ikan beku:
Cara ini lebih efektif bila dibandingkan dengan cara membiarkan ikan di dalam kulkas. Untuk melakukan cara ini, tentu kita perlu perhatian khusus. Langkah pertama, bungkuslah frozen ikan dalam kantung plastik. Hati-hati jangan menggunakan kantung yang bocor, agar tidak ada bakteri yang masuk dan merusak kualitas ikan.
Bagaimana caranya? Cukup masukkan plastic yang telah diisi frozen ikan ke dalam wadah air dingin. Selanjutnya ganti air setiap 30 menit, sampai ikan tidak beku lagi. Biasanya satu kilo frozen ikan memerlukan waktu 2 jam agar siap diolah.
Langkah awal, kita perlu mencari wadah yang aman dan tahan panas. Penting diingat, jangan memanaskan ikan dengan memakai styrofoam, bungkus plastic atau karton kemasan.
Masukkan ikan beku dalam sebuah wadah, tutup dengan penutup yang tidak bersentuhan dengan ikan. Cara ini cukup efektif, mudah dan cepat, namun dianjurkan untuk ikan beku yang akan segera diolah/ dimasak.
Cara ini merupakan cara yang paling aman untuk mencairkan ikan beku. Masukkan ikan beku yang akan dicarikan ke wadah bersih, tempatkan di bagian dasar kulkas dan letakkan berjauhan dengan makanan lain untuk menghindari kontaminasi.
Proses ini relatif cukup lama bisa memakan waktu sampai 24 jam. Oleh karena itu, kita perlu menyiapkan ikan beku paling tidak sehari sebelum diolah. Kelebihan cara ini, kualitas ikan tetap terjaga walau hingga 1-2 hari kedepan.
Hal penting yang perlu diperhatikan, Ikan beku yang telah dicairkan, harus segera diolah/ dimasak. Harap tidak memasukkan kembali ikan yang telah dicairkan ke dalam kulkas. Mengapa? Karena hal ini bisa menyebabkan terjadinya kontaminasi dan meningkatkan risiko keracunan.
Kadang-kadang, ketika mencairkan, bagian tengah ikan mungkin terasa beku meskipun bagian lainnya telah mencair. Kita perlu hati-hati dengan tidak membiarkan ikan berada di suhu ruangan terlalu lama. Biasanya menunggu bagian tengah tidak beku. Bila kondisi ini terjadi, resikonya suhu permukaan ikan dapat meningkat dan bakteri bisa masuk dan berlipat ganda.
Bila proses mencairkan ikan dirasa merepotkan, jangan kuatir ada cara lain. Kita bisa mengolah ikan beku tanpa harus dihangatkan dulu. Bagaimana caranya? Kita bisa memasak ikan beku secara langsung, namun perlu diingat, cara ini memerlukan waktu yang lebih lama hingga ikan beku dapat benar-benar matang.
Baiklah, cara manapun yang kita lakukan, selalu waspada dan hati-hati. Kita harus selalu cermati terhadap metode yang dipakai dalam menyimpan, menyiapkan, sampai segala proses dalam mengolah makanan beku.
Baca juga: Tips Usaha Frozen Food Olahan Ikan (bag.1)
Dengan metode yang cermat dan kehati-hatian, kita dapat tetap menjalani pola makan higienis, sehat dan terhindar dari bahaya gangguan kesehatan akibat mengkonsumsi ikan yang terkontaminasi.
Demikian, semoga uraian tentang Cara Aman Mencairkan Ikan Beku Agar Tetap Higienis, dapat bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Produk Taman Air: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
“Tips Budidaya Ikan Kakap Untuk Pemula“
Ikan kakap merupakan ikan yang sangat popular dan banyak penggemarnya. Di pasaran, harga ikan kakap tergolong cukup tinggi. Tentu hal ini menjadikan peluang usaha budidaya ikan kakap memiliki potensi yang menjanjikan.
Toko Online: Ikan Segar
Tentu saja hal ini perlu menjadi pertimbangan para entrepreneur untuk melirik usaha ini. Tidak ada hal yang sulit kalau kita mau mencoba. Dengan kerja keras, kerja cerdas, kerja tuntas dan kerja ikhlas tentu persoalan usaha akan dapat diselesaikan.
Ikan kakap merupakan ikan yang hebat. Ikan ini merupakan ikan yang hidup di perairan peralihan, olah karena itu ikan kakap dapat hidup di air tawar, air laut, air dan payau. Walaupun ada banyak jenis ikan kakap, di Indonesia dikenal ada 2 jenis, yaitu ikan kakap putih dan kakap merah.
Tahap pertama adalah tahap memilih lokasi budidaya. Pemilihan lokasi merupakan faktor penting, karena mempengaruhi keberhasilan, efektifitas dan efisiensi usaha. Kondisi lahan yang tetap memungkinkan ikan kakap dapat tumbuh sehat tanpa adanya hambatan.
Ikan kakap memiliki tingkat toleransi yang cukup tinggi terhadap salinitas, ini berarti ikan kakap mampu hidup pada kondisi air apapun. Ikan kakap dapat hidup di air tawar, air payau maupun air laut.
Bagaimana cara memilih lokasi yang tepat? Budidaya ikan kakap bisa dilakukan pada tambak, kolam, maupun daerah pinggir pantai, akan tetapi mutu air yang dipakai haruslah tetap terjaga. Ikan kakap adalah jenis ikan tropis, oleh karena itu suhu kolam harus disesuaikan dengan kondisi habitat. Suhu kolam ikan kakap yang cocok untuk budidaya ikan kakap adalah antara 27 derajat sampai 32 derajat celsius.
Ikan kakap adalah jenis ikan karnivora, ini berarti ikan kakap cenderung memakan binatang-binatang lainnya, seperti plankton, udang, cumi-cumi, dan ikan-ikan kecil. Namun demikian, ikan kakap dapat pula diberikan pakan berupa pelet. Pelet ikan kakap dapat diperoleh di pasar atu pabrik yang memproduksi.
Bagaimana cara reproduksi ikan kakap? Ikan kakap adalah jenis ikan hermaphrodit (berkelamin ganda). Ikan kakap memiliki kemampuan untuk merubah jenis kelamin sendiri berdasarkan faktor variabilitas.
Pada fase-fase awal pertumbuhan, ikan kakap muda yang masih berumur 1 hingga 2 tahun cenderung menumbuhkan testikel atau menjadi ikan jantan. Tapi, ikan kakap akan berubah menjadi jenis betina bila memasuki umur antara 5-6 tahun. Masa kawin ikan kakap umumnya terjadi pada musim-musim penghujan.
Pada masa pemijahan, bagaimana membedakan jenis kelamin jantan dan betina? Cara membedakan, untuk ikan kakap jantan memiliki ukuran lebih kecil dan ramping dibandingkan dengan ikan kakap jenis betina.
Ada dua metode pemanenan yang bisa kita pakai, yaitu cara panen selektif dan panen total. Panen selektif adalah memanen sebagian ikan saja yang sudah memenuhi standar kriteria pasar. Panen total adalah memanen seluruh ikan yang ada di kolam di ambil semua.
Berapa lama masa budidaya ikan kakap? Setelah melampaui masa pemeliharaan 1 (satu) tahun, atau bila berat ikan kakap sudah mencapai 500 hingga 1000 gram, maka ikan kakap sudah bisa dipanen.
Bila ada ikan kakap yang memiliki bobot lebih dari 1 kg, disarankan sebaiknya ikan tersebut dijadikan ikan indukan. Untuk memanen ikan kakap, alat yang diperlukan adalah jala atau bisa pakai serokan.
Baca juga: Manfaat Ikan Kakap Putih
Demikian penjelasan singkat tentang Tips Budidaya Ikan Kakap, semoga uraian ini dapat bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
________________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Tautan penting: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
