- 081331048489 (Kak Teduh)
- tamanair.info@gmail.com
Raja Ikan Tongkol Enak
"Nikmat, Enak, Sehat di Tiap Gigitan."
"Nikmat, Enak, Sehat di Tiap Gigitan."
“Mengenal Kandungan Gizi Ikan Dori / Patin”
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Siapa yang tidak kenal ikan dori? Tentu sudah banyak yang kenal ikan yang popular ini. Jenis ikan dori lokal (ikan patin) yang ada juga banyak jenisnya. Jenis-jenis ikan patin antara lain Pangasius hypopthalmus (patin Siam), Pangasius djambal Bleeker (Jambal), Nasutus, Pasupati, serta hasil silang Siam dan Nasutus (hibrid Nasutus).
Toko Online: Ikan Segar
Bagaimana kandungan nutrisi dari ikan dori? ikan patin Siam memiliki kandungan asam amino esensial paling tinggi jika dibanding ikan dori lokal lainnya.
Secara umum manfaat ikan dori bagi kesehatan, dapat dirangkum sbb:
Manfaat untuk menstabilkan kadar kolesterol. Ikan dori dimasak, namun sebaiknya tidak dengan cara digoreng. Mengonsumsi ikan dori secara teratur dipercaya dapat menstabilkan kadar kolesterol dalam darah. Mengapa? Karena ikan dori memiliki kandungan lemak tak jenuh yang bisa mencapai 50 persen dari total nilai gizi yang dikandungnya.
Manfaat untuk kesehatan tulang dan gigi. ikan dori memiliki kandungan fosfor dan kalsium. Kedua zat penting ini terbukti mampu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu fosfor dan kalsium dapat menurunkan risiko terkena osteoporosis.
Setiap orang ingin terhindar dari serangan penyakit kardiovaskular, seperti jantung coroner, penyakit jantung maupun stroke. Kandungan lemak tak jenuh pada ikan dori terbukti mampu mengurangi kandungan lemak jenuh yang berpotensi menyumbat pembuluh darah.
Ikan patin kaya akan protein sehingga sangat bermanfaat untuk mengencangkan, memperkuat dan menambah massa otot. Kadar protein ikan dori juga dapat menjaga daya tahan imunitas tubuh, serta memperkuat stamina tubuh secara keseluruhan.
Menyehatkan Pertumbuhan Anak, Janin dan Bayi
Ikan patin juga merupakan salah satu pilihan protein yang baik untuk menu pendamping ASI bayi. Mengapa? Karena Docosahexaeonic acid (DHA) dikenal sebagai zat yang dapat meningkatkan kemampuan otak serta kesehatan mata pada anak-anak.
Baca juga: Manfaat Ikan Kakap Putih
Manfaat untuk ibu hamil dan janinnya. DHA juga terbukti mampu membantu mencegah bayi lahir dalam keadaan cacat bawaan.
Demikian uraian singkat tentang Mengenal Kandungan Gizi Ikan Dori / Patin. Semoga bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
___________________________
tamanair.net
Follow IG: @tamanair.info
___________________________
Tautan penting: ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kembung banjar, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
Kategori blog: Informasi Aneka Ikan & Aquascape
“Wirausaha di Bidang Olahan Ikan Air Tawar”
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Anda ingin jadi entrepreneur? Bingung mencari ide-ide bisnis yang menarik? Jangan kuatir, kali ini tim tamanair.net akan berbagi informasi tentang peluang bisnis yang menjanjikan. Tema kita kali ini adalah wirausaha di bidang olahan ikan air tawar.
Toko Online: Ikan Segar
Olahan ikan ini paling memungkinkan karena ikan air tawar mudah di budidayakan di mana saja. Ikan air tawar mudah dikembangkan syaratnya yang penting ada sumber air tawar dan ada lahan untuk kolam ikan. Apa saja yang bisa dibudidayakan dari keragaman ikan air tawar?
Berikut akan diuraikan sebagian kecil potensi olahan ikan air tawar. Pada kesempatan ini akan diuraikan olahan ikan lele dan ikan patin:
Ikan lele merupakan salah satu ikan yang mudah untuk di kembangbiakkan. Selain itu, daging ikan lele cukup enak untuk diolah menjadi inovasi olahan ikan. Olahan ikan lele sangat menjanjikan sebagai lahan bisnis para pengusaha yang berminat. Berikut contoh makanan yang dapat diolah dengan bahan baku ikan lele:
Inovasi berikut ini adalah bakso ikan lele, pernah mencoba? Umumnya bakso terbuat dari daging sapi atau daging ayam, namun kini kita dapat mengolah dengan daging ikan lele. Mengapa hal ini dimungkinkan? Ya, karena daging lele teksturnya lembut, kenyal dan rasanya lezat.
Ketersedian ikan lele tidak perlu diragukan, karena ikan lele ini sangat mudah untuk di budidayakan. Faktor plus lain, ikan lele tidak banyak durinya, sehingga cukup mudah untuk diolah menjadi bakso ikan lele.
Saat ini produk nugget ikan jarang menggunakan ikan air tawar, yang sering menggunakan bahan ikan air laut. Inovasi kali ini, olahan yang dapat dikembangkan adalah nugget ikan lele. Menarik bukan? Ikan lele diolah menjadi nugget dan di kemas yang baik dan harus awet. Bila tidak awet maka akan kesulitan bila di kirim ke wilayah lain.
Ikan patin adalah ikan dori yang di budidaya di air tawar. Ikan patin sangat bergizi dan lezat rasanya. Berikut salah satu olahannya dengan bahan ikan patin.
Kita menyadari bersama ikan patin sangat cocok untuk meningkatkan gizi masyarakat. Selain bergizi tinggi, ikan ini memiliki tekstur daging yang sangat gampang untuk diolah.
Baca juga: Wirausaha di Bidang Olahan Ikan Laut
Salah satu potensi adalah olahan dimsum ikan patin. Saat ini dimsum sangat digemari masyarakat. Nah, tunggu apa lagi? Yuk kita mulai berkreasi untuk menciptakan dimsum ikan patin. Selamat berkarya!
Demikian uraian singkat tentang Wirausaha Olahan Ikan Air Tawar, semoga menginspirasi dan bermanfaat.
خَيْرُ الناسِ أَنْفَعُهُمْ لِلناسِ
_____________________
tamanair.net
IG: @tamanair.info
Produk Taman Air: ikan kembung banjar, ikan hias, ikan gurame, ikan bandeng, ikan dori, ikan kakap, ikan aquarium , ikan aquascape, ikan tuna, fillet ikan, frozen food, ikan kakap putih, kakap merah, cum ring calamari, udang windu, tuna saku, bandeng tanpa duri, dory pangasius, lobster laut, ikan tongkol, ikan segar jakarta surabaya online
